大師好,本次品鑒的主角年夜益——2022年 龍珠普洱 生茶 200克禮盒
(相關(guān)資料圖)
龍騰卷風(fēng)云 日月凝碧珠
柔婉回味,清香甘矣
一.產(chǎn)物信息品牌:年夜益
嘜號(hào):普洱龍珠
類(lèi)型:緊壓茶? ??
配料:云南年夜葉種曬青茶
產(chǎn)地:云南省西雙版納傣族自治州
儲(chǔ)存前提:透風(fēng)、陰涼、于燥、無(wú)異昧,無(wú)凈化的情況
保質(zhì)期:正在合乎儲(chǔ)存前提下適渲長(zhǎng)時(shí)間保留
制造商:勐海茶廠(chǎng)
出產(chǎn)日期:2021.11.04
凈含量:200克
規(guī)格:8克X25
二,品牌簡(jiǎn)介
1940年,范以及鈞師長(zhǎng)教師懷揣“振興國(guó)茶”、“支援抗戰(zhàn)”的偉宏愿愿,正在佛海組建了過(guò)后中國(guó)境內(nèi)最早進(jìn)的茶企之一:佛海試驗(yàn)茶廠(chǎng),即勐海茶廠(chǎng)前身。
1942年,因戰(zhàn)火波及,佛海試驗(yàn)茶廠(chǎng)自愿暫時(shí)間斷出產(chǎn)。
1951年,中國(guó)茶葉總公司云南分公司委派唐慶陽(yáng)師長(zhǎng)教師組織恢復(fù)重修勐海茶廠(chǎng)。
1973年,渥堆發(fā)酵實(shí)驗(yàn)正在勐海茶廠(chǎng)得到樂(lè)成,普洱茶進(jìn)入熟茶期間。
1989年,勐海茶廠(chǎng)樂(lè)成注冊(cè)“年夜益”牌號(hào),并建成巴達(dá)、布朗兩個(gè)萬(wàn)畝茶園基地。
1993年起,勐海茶廠(chǎng)正式推出了以“年夜益”為品牌的七子餅茶。
1996年,勐海茶廠(chǎng)為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)鼎新海潮,籌組并成坐“勐海茶業(yè)無(wú)限義務(wù)公司”。
2004年,勐海茶業(yè)無(wú)限義務(wù)公司周全實(shí)現(xiàn)平易近營(yíng)化改制,勐海茶廠(chǎng)的回復(fù)之路由此開(kāi)啟。
2007年,云南年夜益茶業(yè)集團(tuán)注冊(cè)成坐。
82年身手沉淀與傳承,普洱茶帶領(lǐng)品牌
歷經(jīng)82載漫長(zhǎng)歲月,做為普洱茶界汗青最久長(zhǎng)的茶廠(chǎng)之一,勐海茶廠(chǎng)已成長(zhǎng)成為集原料蒔植、收買(mǎi)、加工、研發(fā)、發(fā)賣(mài)及茶文明推廣于一體的綜合型全工業(yè)鏈茶企。
勐海茶廠(chǎng)一代代茶人高深身手的沉淀與傳承,配合作育了往常茶界口碑載道的“年夜益”品牌。勐海茶業(yè)無(wú)限義務(wù)公司改制實(shí)現(xiàn)成長(zhǎng)至今,前后被評(píng)為國(guó)度級(jí)“農(nóng)業(yè)工業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“高新手藝企業(yè)”;2008年,“年夜益茶建造身手”入選國(guó)度非物資文明遺產(chǎn)名錄;2011年,“年夜益”牌號(hào)被認(rèn)定為“中國(guó)馳譽(yù)牌號(hào)”、“中華老字號(hào)”。
數(shù)百款茶品,經(jīng)典層見(jiàn)疊出
依托巴達(dá)山以及布朗山萬(wàn)畝茶園基地,以普洱茶為出產(chǎn)重心,包含餅、磚、沱、方茶等差別狀態(tài),勐海茶廠(chǎng)前后推出的的數(shù)百款茶品,不只極年夜地豐厚了“年夜益”品牌的產(chǎn)物線(xiàn),同時(shí)也構(gòu)成了年夜益普洱茶的焦點(diǎn)價(jià)值系統(tǒng)(OTCA):O(Origin):產(chǎn)地價(jià)值;T(Technology):工藝價(jià)值;C(Culture&Collect):文明與保藏價(jià)值;A(Age):年份價(jià)值。
年夜益普洱茶次要分為經(jīng)典、大家、臻品以及皇茶四個(gè)系列。經(jīng)典系列的7542生茶以及7572熟茶均是傳承數(shù)十年的普洱茶標(biāo)桿級(jí)產(chǎn)物;大家系列的軒轅號(hào),臻品系列的生肖茶、千羽孔雀,和皇茶系列的金針白蓮等,每一一款都備受茶友歡送。
以“年夜益”普洱茶為代表的多款產(chǎn)物,均獲國(guó)度環(huán)保總局無(wú)機(jī)食物成長(zhǎng)中間頒布的“無(wú)機(jī)”(人造)食物證書(shū),并屢次榮獲國(guó)內(nèi)、國(guó)度、部省級(jí)金銀獎(jiǎng),經(jīng)由過(guò)程歐友邦際無(wú)機(jī)認(rèn)證,遠(yuǎn)銷(xiāo)港臺(tái)、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、泰西等國(guó)度以及地域。
這款年夜益龍珠普洱龍騰風(fēng)云禮盒,層次很高。拆掉塑封膜,打開(kāi)禮盒,精致的金箔小丸子,乍一看還以為是精致的巧克力禮盒呢。龍珠,珠型舊式普洱茶每一粒均經(jīng)過(guò)細(xì)揉捻,精心砥礪而成嬌小玲瓏,珠圓葉潤(rùn)球體具備的柔韌弧度,使茶葉葉脈保留完備自力包裝藏香聚味狀態(tài)標(biāo)致一粒一泡便于攜帶,無(wú)需攮取又兼具緊壓茶風(fēng)韻
金箔自力包裝8X25粒
品飲時(shí)一次投放一粒,無(wú)需撬取、稱(chēng)量
便于攜帶與蘊(yùn)藏,亦無(wú)利于前期陳化
包裝盒下面有塑料薄膜密封,貯存上年夜可安心。
三.品鑒評(píng)測(cè)
品評(píng)情況:溫度37°C,晴,地址:廣東省清遠(yuǎn)市上面開(kāi)湯,投茶量為8.1克,用150ml白瓷蓋碗,溫碗干醒茶3分鐘,洗茶一遍,每一泡灌水后,即出湯,每一泡之間相隔3分鐘擺布。
干茶香無(wú)異味。 龍珠烏褐泛灰,條索緊結(jié)清楚顯豪。第1泡:
30秒出湯,湯色淺黃綠較敞亮,湯中略有清香,清鮮味道平庸,略有生津,回味感微甜。茶團(tuán)還未舒展開(kāi)來(lái)。
第2泡:
20秒出湯茶湯微甜,清新,澀感稍顯,化開(kāi)遲緩,回甘生津緩緩而來(lái),回味口腔中有淡淡的花蜜香留存。
第3-4泡:
茶味較豐滿(mǎn),鮮爽,香氣曾經(jīng)融入茶湯中,清甜幾無(wú)苦味,茶湯滑過(guò)口腔后留澀,澀感于上顎前半段逐漸化開(kāi),齒頰間花果香留存,熱聞杯底略有花香。
第5-6泡:
茶湯鮮甜度進(jìn)步,馥郁的香氣正在口腔中布滿(mǎn)后隨茶湯滑入喉嚨,澀度加強(qiáng)入手下手包裹舌面,舌底徐徐生津。回味深化,留香速?zèng)Q,喉感較通透。
第7-8泡:
茶湯仍然是豐滿(mǎn)含香,較爽滑,細(xì)膩鮮甜,但澀停留略長(zhǎng),回甘生津慢但速?zèng)Q,口腔較潤(rùn)澤,杯底略有花香。
第9泡:
茶湯清甜細(xì)膩如涓涓細(xì)流清潤(rùn)順滑,湯中香氣雖沒(méi)有如前泡,但果香以及花香幽靜,澀感升高。口齒間留不足味。
到10泡:
茶湯淺金黃,茶湯變革沒(méi)有年夜,照舊鮮爽順滑,香氣升高,帶少許鮮甜感可以繼續(xù)沖泡。
觀葉底:葉底黃綠亮,葉質(zhì)較壯實(shí),莖梗長(zhǎng)較豐滿(mǎn),韌性好,輕揉不容易碎。
估量有臨滄的茶
綜合:清鮮爽口,微甜帶甘,,回甘有,沒(méi)有算強(qiáng),生津較好,水含香,飲上一口,香氣從口齒間發(fā)散。澀感較重,澀底留存時(shí)間較長(zhǎng),待前期的轉(zhuǎn)化。