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  • 發(fā)布時(shí)間:2022-08-28 15:42:10
  • 來(lái)源:昌澤茶莊園

新消息丨帕沙老樹(shù)與你約茶——內(nèi)涵深厚、君子風(fēng)骨


(相關(guān)資料圖)

炎炎夏日,忙里偷閑貓?jiān)诩抑兄販亟衲陫W斯卡大熱片《請(qǐng)以你的名字呼喚我》,相信看過(guò)這部影片的童鞋們一定都會(huì)記住Timothée在片中的陽(yáng)光帥氣,夏天的清新,禁忌的沉淪,光影的交替,香氣的狂歡,隨著影片的全球大火,Timothée以小甜茶的名號(hào)早已俘獲了萬(wàn)千少女的心,吸茶已經(jīng)成為日常。而今天,我要為你介紹的卻是另外一杯茶,不輸于甚至更勝于的那一杯甜茶——昌澤2018重磅推出的帕沙老樹(shù)茶。

帕沙在格朗和鄉(xiāng)境內(nèi),格朗為哈尼語(yǔ),意為幸福、吉祥,格朗和鄉(xiāng)政府便在這里。帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、南干、老端……全都是哈尼族寨子,這里從唐代開(kāi)始就一直聚居著哈尼族,帕沙現(xiàn)存的古茶樹(shù),最早種植年份可追溯到唐代。因?yàn)樽孑呅燎诘拈_(kāi)山種植,給帕沙后人留下了用之不盡的財(cái)富——2900多畝古茶園,自然生長(zhǎng)至今,已然形成“山中綠樹(shù)皆茶樹(shù)”的獨(dú)特風(fēng)景。

帕沙古茶園中沒(méi)有雜樹(shù)混生,茶樹(shù)能充分吸收養(yǎng)分。茶園中土質(zhì)松軟,生態(tài)良好。如此的生長(zhǎng)環(huán)境,使得帕沙古茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)很好,由于哈尼人古時(shí)沒(méi)有矮化茶樹(shù)的習(xí)慣,所以現(xiàn)今便有了肆意生長(zhǎng)、枝繁葉茂,一派大葉種喬木的標(biāo)準(zhǔn)樣貌。

相較于同等價(jià)位的一些古樹(shù)茶產(chǎn)區(qū),無(wú)論是從平均樹(shù)齡、茶樹(shù)密度還是茶園面積上都沒(méi)有帕沙這樣的優(yōu)勢(shì),無(wú)論是作為投資收藏還是作為日常品飲的口糧茶,昌澤帕沙老樹(shù)都是廣大茶友能夠承受的、性價(jià)比最高的一款茶。

友人之間斗茶,若論起一款好的普洱茶,那必定是茶色、茶氣、茶香、茶味、茶韻五相俱全且相輔相成,能給人以多層次、立體化的感官享受。人對(duì)茶的第一觀感應(yīng)當(dāng)是色,通透油亮的茶湯,悅?cè)酥浚坏诙菤猓铚肟诤螵q如醍醐灌頂,通竅潤(rùn)心;第三為香,清幽雅香,沁人之心脾;第四是味,豐富滋味,層層遞進(jìn),利人之口舌;當(dāng)色、氣、香、味和諧相融,便構(gòu)成了茶之韻。茶韻于茶,好似是其靈魂,鮮活特性盡在其中,令人回味無(wú)窮,魂?duì)繅?mèng)縈。

而昌澤2018帕沙老樹(shù)正是這般有靈魂的茶,乍一喝好似沒(méi)有老班章那般霸氣,但由于茶本身的內(nèi)含物質(zhì)豐富,三泡之后待葉面舒展,香氣便如水墨般暈開(kāi),滋味似夢(mèng)境般變幻,茶湯飽滿厚潤(rùn),茶力渾厚澎湃,好似它正在不斷地向你傾吐內(nèi)心心聲,每一道茶湯都有力量在其中,直至喝到你打了嗝長(zhǎng)長(zhǎng)舒出一口氣,才能讀懂它的美妙和內(nèi)涵。

曹雪芹在《紅樓夢(mèng)》中描寫(xiě)寶玉品茶,“細(xì)細(xì)吃了,果覺(jué)清淳無(wú)比”,淡淡一筆,卻將那款茶的趣味全然寫(xiě)出了。帕沙老樹(shù)茶便是這樣一杯清淳無(wú)比的好茶。如若將老班章比作風(fēng)口浪尖上的寵兒,那么底蘊(yùn)深厚的帕沙則更似一位內(nèi)涵深厚、君子風(fēng)骨的隱士,與世無(wú)爭(zhēng),等待懂它人來(lái)一探究竟。