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紅茶起源于中國,最早的紅茶是福建武夷山的茶農發明的,叫“正山小種”。為啥叫紅茶呢?是由于茶葉經過發酵的時候,在氧化酶作用下,變成紅色的緣故。紅茶和綠茶相比,性質更溫和,香味更醇厚,適合女性和體質偏寒的人飲用。
紅茶有哪些好處呢?
1.紅茶中含有多種水溶性維生素,微量元素鉀,而且沖泡后,紅茶中的鉀大部分能溶于水,被吸收。鉀元素可以增強心臟血液的循環能力,并減少人體中鈣質的消耗,是強健骨骼必不可少的元素,常喝紅茶能起到強壯骨骼的作用。
2.促進血液循環,提神醒腦。紅茶中所含的咖啡堿能讓人精神振奮,通過振奮的作用來提神,消除疲勞,使大腦清醒,恢復集中思考的能力,同時還能增強記憶力。
3.清熱解毒。夏天喝點紅茶,能清熱解暑,止渴降火,有利于利尿排毒,紅茶中的茶多酚,氨基酸,糖類等物質和口水產生化學反應,刺激唾液分泌,從而生津止渴。而紅茶中的芳香物質和咖啡堿能促進增加腎臟的血流量,提高腎臟的過濾頻率,增加尿量。所以對身體有害的尿酸,乳酸,鹽分等都可以隨尿液排出體外,避免了心臟和腎臟負擔太重。
最近不是流行喝奶茶嗎?其實自己用紅茶加牛奶做奶茶,既健康又實惠。紅茶加牛奶,可以補充鈣質,防治骨質疏松,腦中風等疾病。而且口味很棒,比外面賣的勾兌的奶茶好喝多了。適合五十歲以上的婦女飲用。